Эксперты назвали овсянку лучшей кашей для восстановления печени, которая подходит для ежедневного употребления.
Об этой информации сообщает Radiotrek, которое цитирует «УРА-Информ».
Овсяная каша богата белками и медленными углеводами, а также помогает облегчить симптомы таких заболеваний, как гастрит, панкреатит и язва. Одним из ключевых свойств овсянки является ее способность связывать лишний жир, снижая калорийность других продуктов, употребляемых вместе с ней.
В составе овсянки — около 12% белка, 65% углеводов, 5,8% растительных жиров, а также пищевые волокна, включая бета-глюканы, которые помогают снижать уровень холестерина. Она богата важными минералами, такими как магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк, а также витаминами группы B, витамином PP, витамином E, аминокислотами и антиоксидантами.
Овсянка идеально подходит для диетического питания и помогает в лечении заболеваний печени, включая гепатит, цирроз и жировой гепатоз. Благодаря бета-глюканам овсянка способствует восстановлению тканей печени изнутри. Наряду с овсянкой, полезными для печени кашами также считаются гречневая и пшенная.
Так же интересным будет узнать, что разжижает кровь не хуже лекарств: назван лучший продукт от тромбов.
