Учёные и медики утверждают, что культура питания каждого человека существенно влияет на организм в целом, а определённые продукты способствуют правильной работе отдельных органов.
Об этой информации сообщил Мedicalanswers, передает «УРА-Информ».
Чтобы улучшить память и сохранить здоровье мозга на долгие годы, специалисты рекомендуют включить в рацион кисломолочные напитки.
Ферментированные кисломолочные напитки, такие как кефир, содержат разнообразные пробиотические микроорганизмы. Исследователи обнаружили их положительное воздействие на настроение, стресс и работу гиппокампа, который тесно связан с памятью и эмоциями.
В исследовании принимали участие взрослые в возрасте от 25 до 45 лет без желудочно-кишечных заболеваний и психических расстройств. Участники должны были регулярно употреблять кисломолочные напитки объемом около 230 г в течение месяца.
Каждый напиток содержал 25-30 миллиардов колониеобразующих единиц живых и активных кефирных культур. В результате исследование показало, что количество полезных лактобацилл (Lactobacillus) в кишечнике участников увеличилось на 235%.
Кроме того, улучшились показатели реляционной памяти, которая сохраняет и предоставляет воспоминания об отношениях и ассоциациях между различными объектами и событиями. Однако выяснилось, что само по себе увеличение количества лактобацилл не связано напрямую с улучшением функции мозга.
Напомним, ранее сообщалось, глаз человека может указать на высокий риск смерти: что заметили ученые.
